嚴選海陸優良肉源

豬肉:台灣契作豬

為你養了一頭豬

 

阿中丸子意識到新鮮健康的豬肉是美味的秘訣,公司團隊走遍全台,在屏東找到了「中央畜產牧場」,
自2013年起,正式以特殊規格契作全豬,是貢丸產業唯一使用契作豬。

從飼養時的飼料監控、到屠宰時緊湊的流程管制,一條龍包辦,更能確保肉品來源符合高標準品質,
無多餘添加物與抗生素、無瘦肉精、無藥物殘留,從產地到餐桌,任何環節都由我們為消費者把關。

 

中央畜產牧場

  • 產銷履歷驗證:中央畜產配合產銷履歷認證,達到「從農場到餐桌」的觀念。
  • 綠能產業:設有沼氣回收發電設施、太陽能發電,以及自有循環農場,中央畜產為「綠能低碳環保示範場」。
  • 自有飼料廠:調配營養均衡的飼料,提供豬隻健康成長的營養來源。
  • 飼養環境佳:利用密閉式水濂空調,隔絕疾病傳播,提供高規格、穩定且舒適的環境,降低環境負荷並增強豬隻抵抗力。

 

  榮獲「農界奧斯卡獎」神農契作台灣豬  

  確保契養階段不打針、不投藥  

  無瘦肉精、無抗生素、無藥物殘留  

 


 

牛肉:澳洲草飼牛

天然放牧的健康滋味

 

追求高品質的牛肉,我們選擇澳洲草飼牛!

高成本的澳洲草飼牛,採天然放牧、人道飼養,在空間廣闊的草原活動,
食用自然生長青草,牛隻運動量大、健康強壯,肉質偏向精瘦低脂。

相較人工畜養穀飼牛,擁有含量較高、對人體健康的omega-3脂肪酸。

無多餘添加物與抗生素、無瘦肉精、無藥物殘留。

 

  嚴選澳洲草飼牛,富含Omega-3脂肪酸  

  以完整肉塊製作,絕不使用邊角肉  

  無瘦肉精、無抗生素、無藥物殘留  

 


 

魚漿:優質海鮮

如新鮮海味般的鮮香

 

結合各種新鮮海味所拌製而成的海鮮丸系列,選用優質水產(虎斑花枝、白蝦等),
與細緻魚肉(金線魚、狹鱈魚、虱目魚等)製成的上等魚漿,擁有優質含水量及黏稠度,
通過SGS檢驗,無重金屬、無漂白、無膨發。

低脂高蛋白,口感細緻鮮甜,不須前往海港魚市,也能品嚐一樣的鮮味。

 

  優質海鮮,上等魚漿  

  低脂高蛋白,口感細緻鮮甜  

  無重金屬、無漂白、無膨發  

 

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