食材準備

• 韓國年糕 300g
• 高麗菜 200g (切條)
• 韓國魚板 4片 (切片)
• 鱈之甜條 適量
• 洋蔥 1/2個 (切條)
• 青蔥 2支 (切段)
• 水煮蛋 2顆
• 香油 1小匙
• 調味料
  韓國辣醬 3大匙
  粗片辣椒粉 1大匙
  細砂糖 30g
  醬油 2大匙
  水 400cc

食譜步驟

Step 1.
先將韓國年糕泡水10分鐘後取出備用。

Step 2.
深鍋中，放入香油，炒香洋蔥與青蔥白。接著放入所有調味料與年糕，煮至湯汁略稠。

Step 3.
加入高麗菜、魚板、鱈之甜條與水煮蛋同煮。

Step 4.
帶湯汁濃稠後，放入青蔥綠攪拌一下。最後撒上白芝麻即可。