低油爆餡三明治X黃金蝦霸天
📝食材 |
✓ 黃金蝦霸天 2片
✓ 吐司 3片
✓ 起司 2片
✓ 牛番茄 4片
✓ 生菜 適量
✓ 蛋沙拉食材
✓ 雞蛋 2顆
✓ 美乃滋 適量
✓ 黑胡椒粒 適量
✓ 鹽巴 適量
✓ 黃金蝦霸天 2片
✓ 吐司 3片
✓ 起司 2片
✓ 牛番茄 4片
✓ 生菜 適量
✓ 蛋沙拉食材
✓ 雞蛋 2顆
✓ 美乃滋 適量
✓ 黑胡椒粒 適量
✓ 鹽巴 適量
📝作法 |
1.將生菜洗淨後擦乾；牛番茄切片備用。
2.雞蛋以200℃氣炸5分鐘，關閉放悶8分鐘後，再放入冰水冷卻一下，剝殼備用。
3.黃金蝦霸天用氣炸鍋200℃、7分鐘，3分鐘後先取出翻面再繼續。
4.調製蛋沙拉，雞蛋壓碎後加入美乃滋、黑胡椒粒及鹽巴，依個人喜好適量調味拌勻。
5.取3片吐司、黃金蝦霸天、番茄2片、起司2片、生菜適量及調製好的蛋沙拉，照自己喜好組裝。
TIPS:對切時，將三明治放於保鮮膜上包緊再切，才不易散掉唷！
