低醣香菇貢丸蒟蒻炒飯

【低醣香菇貢丸蒟蒻炒飯 | 食譜】
 
📝適用產品 |  
✓香菇貢丸
 
📝食材 |  
✓蒟蒻飯
✓絹豆腐、花椰菜、甜椒、新鮮香菇
✓蠔油、白胡椒、海鹽調味
 
📝作法 |  
1.先將絹豆腐雙面煎黃,待涼後切成小丁備用。
2.將蔬菜丁預先炒熟備用。
3.平底鍋倒入薄油,丸子退冰後直接下鍋,待煎出香氣後即可出鍋備用。
4.將蒟蒻飯、所有備用的佐料下鍋,加入適量蠔油、白胡椒、海鹽調味後即可上菜!
 
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