低醣芋頭貢丸溫沙拉

 

食材準備

 

  • 芋頭貢丸 1包
  • 準備自己喜歡的蔬菜盤(沙拉菜、蘆筍、甜椒、毛豆)
  • 燙熟草蝦
  • 蒜蓉醬汁(蒜泥 1大匙、醬油膏3大匙、水約1飯碗)

 


 

食譜步驟

 

Step 1.
將醬油膏、蒜泥放入鍋中,開中大火。

Step 2.
煮至醬料邊緣滾沸產生泡泡,加入一飯碗的水,煮至大滾狀態即可。

Step 3.
將平底鍋倒入薄油,丸子退冰後直接下鍋,待煎出香氣後即可出鍋。

Step 4.
呈盤淋上蒜蓉醬汁即成為一道快速簡單的美味料理!

 
 

 

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