越式肉焿沙拉佐酸辣桔子醬
【越式肉焿沙拉佐酸辣桔子醬 | 食譜】
📝食材 |
✓ 阿中丸子 赤肉焿 數個
✓ 市售桔子醬
✓ 紫洋蔥 1/3顆
✓ 碗豆 2片
✓ 蘿蔓
✓ 小番茄
✓ 彩椒
✓ 玉米筍
✓ 蒜香花生
📝作法 |
1. 赤肉焿煮熟後備用。
2. 洋蔥、碗豆、蘿蔓、小番茄、彩椒、玉米筍等蔬菜依個人洗好切片或絲，入冰水冰鎮適當時間後，與赤肉焿、蒜香花生一同擺盤，以桔子醬點綴，一道清爽開胃的佳餚就此完成。
【越式肉焿沙拉佐酸辣桔子醬 | 食譜】
