食材準備

• 黑胡椒牛肉貢丸  1包
• 絞肉 300g
• 培根 3片
• 洋蔥 1顆
• 紅甜椒 1顆
• 蕃茄 1顆
• 馬鈴薯 1顆
• 起司 100g
• 迷迭香 適量
• 羅勒 適量
• 蒜米 4顆

食譜步驟

Step 1.
全部攪拌均勻。先將蒜頭切碎，放入熱油鍋爆香。

Step 2.
再加入洋蔥和絞肉拌炒。

Step 3.
繼續加入馬鈴薯、紅甜椒、蕃茄。

Step 4.
加水至淹沒食材約八分滿，放入迷迭香煮約20分鐘，最後再放入阿中黑胡椒牛肉貢丸一起熬煮十分鐘。
（⚠️黑胡椒牛肉貢丸熬煮時間不要超過十分鐘為最佳口感）

Step 5.
適量鹽巴調味，撒上起司與羅勒，完成。